Variante Hôpital St Jean - Martel

Ici, à la fin du XIIIème siècle, les Vicomtes de Turenne, pour accueillir les pèlerins, font construire un hospice et une chapelle tenus par l'ordre de l'Hôpital-St-Jean-de-Jaffa. A la sortie du village, vous passez devant un moulin à huile avec ses roues pour écraser les noix, la poêle pour les chauffer et le pressoir pour extraire l'huile. Au bout de 3 km, après une raide montée, vous emprunterez le Chemin Roumieu, témoignage de vos lointains prédécesseurs.

La Doue:
Suivant la tradition, il y avait un ruisseau, l'Orup. A la suite du tremblement du 29 juin 1477, il disparaît et refait surface dans L'Oeil de la Doux. Quand vous traversez la Doue avant de remonter vers Martel, la résurgence se trouve 1800m en amont. Son débit est très variable, presque sec en été et très fort en hiver. Malgré cela, sur 7km , du Moulin de Murel au Moulin de Beyssac aux Quatre-Routes-du-lot, on compte 12 moulins..